Для підприємців, що займаються квітковим бізнесом питанням номер один завжди була проблема зберігання зрізаних квітів. Хоча продаж цього прекрасного, але дуже вже делікатного товару — один з найдавніших видів торгівлі, прагнення зберігати свіжість зовнішнього вигляду якомога довше змушувало бізнесменів йти на різні хитрощі.
Нові можливості
На щастя, прогрес не стоїть на місці і все нові технічні засоби приходять на допомогу бізнесу, пропонуючи можливості для зберігання крихких та швидкопсувних предметів, призначених для продажу. Всілякі квіткові холодильники, холодильні шафи і камери покликані підтримати красу живих квітів на значно більші терміни, ніж це було можливо раніше. Наприклад, квіткова вітрина аваланж — це одночасно і презентаційний стелаж, і холодильна установка, що підтримує відповідну температуру і освітлення, ідеальні для збереження квітів.
Причини занадто швидкого в’янення:
- Температура
- Механічний вплив
- Недостатнє освітлення
- Непридатні умови зберігання
Чому важливо вжити заходів?
Одна з причин більш швидкого в’янення — температурні зміни. Самий відповідний діапазон — від +4 до +10. За межами цих показників товарний вигляд квітки швидко зникає.
Постійні маніпуляції зі зміною води, підрізанням стебел, обприскуванням в якійсь мірі підтримують свіжий вигляд, але при цьому забирають багато часу. Часті дотики загрожують квітці пошкодженнями, що також погано впливає на презентабельний вигляд товару.
Надмірна вологість або, навпаки, сухість в приміщенні — ще одна перешкода, яку підприємцю доводиться постійно долати.
Від здатності пропонувати покупцям тільки якісний, ідеальний на вигляд товар багато в чому залежить популярність магазину. Прикладені для цього зусилля обов’язково будуть винагороджені.
